KOMBUCHA & MISO WORKSHOP
Sat 08 Aug
|Szanda
Szeretnéd megtanulni, hogyan készül az igazi miso és a házi kombucha? Tarts velünk egy különleges, egész napos élményre, ahol a fermentálás ősi hagyományai találkoznak a szezonális, farmról az asztalra szemlélettel.
Time & Location
08 Aug 2026, 10:00 – 14:00
Szanda, Szanda, Kossuth u. 47, 2697 Hungary
About the event
A workshop során:
Megismered a fermentálás alapjait és jótékony hatásait.
Elkészíted a saját misódat, amelyet hazavihetsz érlelni.
Megtanulod a kombucha készítésének minden fontos lépését, hogy otthon is magabiztosan folytathasd.
Különböző misókat és kombuchákat kóstolunk, valamint ötleteket adunk a mindennapi felhasználásukhoz.
A nap fénypontja egy közös "soil to table" ebéd, amely a farm aktuális szezonális alapanyagaiból készül. Az ételekben természetesen a fermentált alapanyagok is főszerepet kapnak, így nemcsak elkészíteni tanulod meg őket, hanem azt is megtapasztalhatod, milyen sokoldalúan használhatók a konyhában.
Tickets
Kombucha & miso workshop
HUF 28,000
+HUF 700 ticket service fee
Total
HUF 0